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發(fā)布時間：2012-07-04
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：
冬瓜、海米、料酒、灰樹花、蔥姜末適量、濃湯寶一塊
做法：
1、冬瓜去皮去籽切塊，洗凈，瀝干水份備用
2、海米沖洗干凈用料酒泡10分鐘撈出瀝干水份；灰樹花溫水泡開，洗凈撕碎；蔥姜末適量；濃湯寶一塊
3、鍋內(nèi)燒熱油，下海米，蔥姜末炒香
4、下灰樹花炒半分鐘
5、下冬瓜翻炒均勻，加入清水與冬瓜齊平，放入濃湯寶，待濃湯寶化開均勻，蓋蓋中小火燜12-15分鐘，出鍋前撒少許鹽，口味淡的可以不放鹽……
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