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發(fā)布時(shí)間：2012-07-04
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:
1.半只母雞(二斤左右)
2.雞腰子幾粒,也可不用
3.加姜片浸泡的灰樹花,并撕成小片
4.姜一塊
做法:
1.把雞和腰子過(guò)開(kāi)水,洗凈血沫,
2.再和姜,菇一起加清水,中火煮開(kāi),小火煲三四個(gè)小時(shí).
我用的電湯煲,水開(kāi)大約需要一個(gè)半小時(shí)
喝前調(diào)少許鹽即可.湯里的雞肉可以另外配些蘸汁來(lái)吃.
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