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發(fā)布時間：2012-07-03
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：
木瓜一顆、銀耳、枸杞、小棗、蓮子、冰糖
做法：
1、蓮子用涼水浸泡半小時，銀耳、枸杞泡發(fā)，小棗和木瓜洗凈；
2、用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個圈，沿圈將木瓜刻成如圖的形狀；
3、將刻下的蓋子去掉，掏盡木瓜籽，用挖球器在木瓜里挖出一些果肉，或者用水果刀削出一些；
4、冰糖、蓮子在鍋中煮半個小時后加入銀耳，大約十分鐘后，鍋中湯盛入木瓜中，再加入小棗、枸杞；
5、木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘，一份造型漂亮的銀耳木瓜羹就做成了，味道十分的清甜滑爽！
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