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發(fā)布時(shí)間：2012-06-30
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：炸豆腐塊7片 鮮香菇2大朵
輔料：胡蘿卜 芹菜 青蒜 蒜片各適量
做法：
1、胡蘿卜去皮切絲，香菇切片，炸豆腐塊切細(xì)條
2、青蒜芹菜切寸斷
3、熱油爆香青蒜白和蒜片
4、加入香菇和胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻
5、放入豆腐絲、海天金標(biāo)生抽、鹽、少許的清水燒開
6、至入味后，放點(diǎn)雞精，淋香油，撒入芹菜斷和剩下的青蒜，翻拌均勻即可
貼心：
加點(diǎn)水燒制片刻可以讓豆腐絲更加入味。
芹菜不要太早放入，口感會(huì)受影響。
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