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    蘑菇片萵筍蛋湯

    發(fā)布時(shí)間:2012-06-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    主料:

    蘑菇100g

    萵筍250g

    雞蛋2個(gè)

    做法:

    1.雞蛋打勻,放油炒熟,鏟碎盛出.

    2.萵筍去皮,洗凈切絲.蘑菇洗凈切片.

    3.鍋里油熱,放下萵筍絲煸炒一下.

    4.待萵筍絲稍微有些發(fā)蔫,倒入開水,煮開1分鐘。

    5.放入蘑菇片煮開2分鐘。

    6.放入炒好的蛋皮,煮開

    7.放些蔥花即可

     

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