APP下載
發(fā)布時間：2012-06-18
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：杏鮑菇、青紅椒絲、干貝絲
輔料：蒜頭、味極鮮醬油、老抽
調(diào)料：雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉
做法：1、杏鮑菇切條，彩椒切條，杏鮑菇過水。
2、干貝泡發(fā)好撕絲下油鍋炸至香脆。
3、杏鮑菇擠干水分，加少許生粉下油鍋炸熟撈起，注意杏鮑菇炸時注意火候，不能炸得太干。
4、鍋放油下蒜頭爆香，加入杏鮑菇、干貝絲、青紅椒及所有調(diào)味料爆炒2分鐘即成，炒制成品要比較干身，不能瀉油瀉水。
特點：鮮香爽脆，佐酒佳品。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
