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發(fā)布時間：2012-04-16
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：白靈菇250克，食油若干，蔥、芹菜、食鹽、醬油；香油各若干。
做法：
①將白靈菇洗凈，用手撕成絲，芹菜、蔥切絲備用；
②炒鍋放入食油30克左右，放熱火上燒，蔥絲、芹菜絲用油稍炸一下，再放入菇絲，炒拌均勻；
③放入食鹽、醬油、味精炒拌數(shù)下，放入香油少許即可。
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