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                平菇炒蛋

                發(fā)布時間:2012-03-07

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                平菇炒蛋
                發(fā)布日期:2010-01-10 18:50:54 來源:美食天下 瀏覽量:   字號:〖


                    原料:

                    平菇、雞蛋、青椒、鹽。

                    做法:

                    1、平菇洗凈撕成條備用,尖椒切絲;

                    2、雞蛋加點鹽打勻,炒熟,最好炒嫩點,盛出;

                    3、鍋內(nèi)少許油,放蔥姜末炒香放入平菇,青椒絲,炒到平菇出水的時候放入雞蛋翻炒幾下馬上出鍋,時間不要太長,否則平菇出水太多,就不好了。

                     原料:
                    平菇、雞蛋、青椒、鹽。
                    做法:
                    1、平菇洗凈撕成條備用,尖椒切絲;
                    2、雞蛋加點鹽打勻,炒熟,最好炒嫩點,盛出;
                    3、鍋內(nèi)少許油,放蔥姜末炒香放入平菇,青椒絲,炒到平菇出水的時候放入雞蛋翻炒幾下馬上出鍋,時間不要太長,否則平菇出水太多,就不好了。
                 

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