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    金針菇煮蘆薈

    發(fā)布時間:2012-03-07

      來源:中國食用菌商務網

        材料:金針菇、蘆薈、紅蘿卜(切條)、西蘭花、雞湯、鹽、生粉、菜油或橄欖油。
        做法:蘆薈洗凈去皮,用水煮片刻,再“過冷河”備用。金針菇洗凈去頭。開鍋,下少許菜油或橄欖油,煮開適量雞湯,放入金針菇、紅蘿卜、西蘭花煮至熟,收汁,勾薄芡,調味上碟便可。

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