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    美極蘑菇/耗油蘑菇

    發(fā)布時間:2012-02-14

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:草菇1碗,美極醬油(或蠔油),香蔥一棵
        做法: 
        1、草菇洗凈一切為二,香蔥切碎,記得蔥葉和蔥白部分分開;
        2、鍋內(nèi)倒入適量油,下香蔥蔥白炒香;
        3、倒入蘑菇翻炒,炒出水分,并將水炒蒸發(fā)后,倒入其余的香蔥碎;
        4、倒入美極醬油調(diào)味就可。當(dāng)然,如果是蠔油蘑菇,加蠔油就可以了。
        點評:女士減肥最好不過的菜譜,蘑菇營養(yǎng)高、熱量低、口感好,把蘑菇當(dāng)作像肉一樣的大菜解饞,既沒攝入太多熱量,卻有幫著把他們肚里那本來就不多油脂刮得干凈

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