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    美極蘑菇/耗油蘑菇

    發(fā)布時間：2012-02-14

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：草菇1碗，美極醬油（或蠔油），香蔥一棵
        做法：　
        1、草菇洗凈一切為二，香蔥切碎，記得蔥葉和蔥白部分分開；
        2、鍋內(nèi)倒入適量油，下香蔥蔥白炒香；
        3、倒入蘑菇翻炒，炒出水分，并將水炒蒸發(fā)后，倒入其余的香蔥碎；
        4、倒入美極醬油調(diào)味就可。當(dāng)然，如果是蠔油蘑菇，加蠔油就可以了。
        點評：女士減肥最好不過的菜譜，蘑菇營養(yǎng)高、熱量低、口感好，把蘑菇當(dāng)作像肉一樣的大菜解饞，既沒攝入太多熱量，卻有幫著把他們肚里那本來就不多油脂刮得干凈

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