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    干煎野山菌

    發(fā)布時(shí)間:2011-12-19

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材:雞腿菇、百靈菇、茶樹菇、鮮香菇各100克,青紅圓椒少許,小米辣椒少許。
        調(diào)料:醬油、鹽、白砂糖、麻油、胡椒粉各少許。
        做法:1.將各種菇洗凈,待用;2.將菇類過油炸后再用小火煎至金黃色;3.另起鍋加入少許油放入切好的青紅圓椒、小米辣椒炒香后加入醬油、白砂糖、麻油,放入煎好的各種菇爆炒即可。

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