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    冬筍香菇

    發(fā)布時間:2011-12-15

      來源:中國食用菌商務網

        主料:香菇(鮮)50克,冬筍50克
        調料:鹽2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克
        制作:1.將香菇洗凈,浸泡開后剪去根。
        2.冬筍切片,與香菇、精鹽、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
        3.放入盤內,加蓋高火5分鐘。中途攪拌一次。

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