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發(fā)布時間：2011-12-05
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：草菇250g、豬肉250g、青紅椒各半個、醬油半小勺、淀粉少許、鹽和雞精少許。
做法：1.草菇洗干凈，切兩瓣用滾水燙一下，然后用冷水沖一沖瀝水備用。
2.豬肉洗干凈切片，用少許鹽、半小勺醬油和少許的淀粉抓勻，腌制一下。
3.青紅椒洗干凈，切絲備用。
4.鍋放少許的油，燒熱把青紅椒絲炒一下。
5.然后把青紅椒絲鏟一邊，把肉片放進(jìn)去炒斷生。
6.再把草菇放進(jìn)去炒勻，接著放少許鹽和雞精炒一炒出鍋。
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