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發(fā)布時間：2011-11-16
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：瘦肉絲（最好是里脊，也可用梅花肉）、香菇、大白菜。輔料有鹽、蔥花、姜絲。
制作：1、熱鍋涼油，用姜絲、蔥花爆香。
2、將香菇切絲、白菜幫切塊翻炒。
3、向炒鍋內(nèi)倒入水，放肉絲，并把白菜葉撕碎入鍋同煮。
4、食材熟了之后可放鹽出鍋。
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