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    香菇白菜肉絲湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-11-16

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:瘦肉絲(最好是里脊,也可用梅花肉)、香菇、大白菜。輔料有鹽、蔥花、姜絲。
        制作:1、熱鍋涼油,用姜絲、蔥花爆香。
        2、將香菇切絲、白菜幫切塊翻炒。
        3、向炒鍋內(nèi)倒入水,放肉絲,并把白菜葉撕碎入鍋同煮。
        4、食材熟了之后可放鹽出鍋。

     

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