發(fā)布時(shí)間:2011-11-05
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料:冬瓜200克,海鮮菇50克,火腿50克
配料:蔥姜,鹽,食用油
制作:1、所有食材準(zhǔn)備好。
2、海鮮菇用手從中間撕開,洗凈備用。
3、海鮮菇從中間切開,備用。
4、冬瓜洗凈去皮,切成條,火腿切成條。
5、鍋內(nèi)熱油,放入蔥姜爆香。
6、調(diào)成中火,先放入冬瓜煸炒。
7、加入適量的鹽,將冬瓜中的水分充分煸炒出來。
8、放入海鮮菇翻炒。
9、大約煸炒2分鐘左右,海鮮菇變軟,放入火腿翻炒。
10、大約2分鐘左右,食材全部熟了后,即可關(guān)火裝盤。
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