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    材料：冬瓜200克，海鮮菇50克，火腿50克
    配料：蔥姜，鹽，食用油
    制作：1、所有食材準備好。
　2、海鮮菇用手從中間撕開，洗凈備用。
　3、海鮮菇從中間切開，備用。
　4、冬瓜洗凈去皮，切成條，火腿切成條。
　5、鍋內熱油，放入蔥姜爆香。
　6、調成中火，先放入冬瓜煸炒。
　7、加入適量的鹽，將冬瓜中的水分充分煸炒出來。
　8、放入海鮮菇翻炒。
　9、大約煸炒2分鐘左右，海鮮菇變軟，放入火腿翻炒。
    10、大約2分鐘左右，食材全部熟了后，即可關火裝盤。