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發(fā)布時(shí)間：2011-10-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：土豆 150克黃瓜 150克
輔料：蘑菇(鮮蘑) 80克 胡蘿卜 50克 洋蔥 50克 青椒 50克番茄 50克
調(diào)料：醋 6克 白砂糖 8克 香油 5克 芥末 3克 各適量
做法：1. 將土豆洗凈，煮熟，剝?nèi)テぃ谐煞蕉。?BR> 2. 鮮蘑去蒂，洗凈，下入開水鍋內(nèi)焯熟，撈出控水；
3. 黃瓜去皮洗凈，切成丁；
4. 蔥頭去外皮，洗凈切成??；
5. 青椒去蒂、籽，洗凈，切成丁；
6. 番茄用開水燙一下，去皮、籽，切成?。?BR> 7. 胡蘿卜洗凈切丁，下入開水鍋內(nèi)焯熟；
8. 將各種菜料加入芥末少司、醋、香油、白糖拌勻即可。
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