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發(fā)布時間：2011-09-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：香菇、油菜、蝦仁
配料：蔥、姜、蒜
調(diào)料：食用油、胡椒粉、鹽、料酒、淀粉
做法：1、準(zhǔn)備材料。
2、油菜洗凈。 蝦仁去蝦線用料酒、鹽、胡椒粉腌幾分鐘。香菇洗凈切片。香菇用開水焯一下。
3、鍋中放油，油熱放蔥、姜、蒜爆香，放入蝦仁翻炒，放入油菜翻炒，放入香菇翻炒，再放入鹽、糖，最后放入水淀粉勾芡即可。
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