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發(fā)布時間：2011-09-22
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：新鮮香菇、杏鮑菇；
配料：瘦肉、鹽、雞精、蠔油、淀粉、蔥花；
做法：1、將杏鮑菇，香菇洗凈切片。瘦肉切片，加鹽，淀粉上漿。
2、坐鍋熱油，下肉片煸炒斷生。
3、下杏鮑菇，香菇同炒，加鹽入味。
4、待雙菇變軟后，加蠔油，雞精。
5、最后撒點香蔥即可。
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