家里有蟲草難辨真?zhèn)?/h2>
發(fā)布時(shí)間：2011-09-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
萬承志堂第三屆冬蟲夏草節(jié)已舉辦了兩天，許多市民都帶著自家的蟲草去鑒定，藥檢所兩位專家說，市民帶來的蟲草多是禮盒裝的，大多為真品，只發(fā)現(xiàn)了一兩例贗品，且贗品的造假手段跟前兩年不太一樣了。
“其實(shí)，許多人在購買前都研究過真假蟲草的區(qū)別，不容易上當(dāng)，造假商販們就在真蟲草里邊插入異物來增重，通過重量來拉高價(jià)格?！焙贾菔兴帣z所專家余菁說，“過去，蟲草里的異物主要是鐵絲，現(xiàn)在改成了更隱蔽的塑料。這次現(xiàn)場就發(fā)現(xiàn)了這樣的案例，過去檢驗(yàn)中也見到過，其實(shí)消費(fèi)者可自己辨別的，就是看蟲草的‘屁股’上，有沒有露出的白色塑料小點(diǎn)?！?BR> 余藥師說，除了加塑料、插金屬棒，這兩年來冬蟲夏草的造假方式還有用亞香棒蟲草、新疆蟲草等非正品蟲草冒充藏北蟲草；用硫酸鎂溶液或明礬等化學(xué)物質(zhì)浸泡蟲草，以增加重量；還有一種方法是用化學(xué)黏合劑把植物根莖和其他昆蟲幼體黏接，冒充蟲草。如果家中有蟲草，吃之前最好先拿給專家鑒定一下。
中華老字號萬承志堂一直堅(jiān)持地道好藥，此次冬蟲夏草節(jié)所供的蟲草都由西藏那曲直供，并以特惠價(jià)格讓利。本周六上午，藥檢所專家將繼續(xù)在萬承志堂高銀館免費(fèi)鑒定蟲草。
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