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    原料：鮮蘑菇100克、海帶適量、土豆一個、蔥姜、鹽、胡椒粉、雞精、香油、鮮雞汁。
    做法：1、蘑菇洗凈，海帶洗凈切菱形片，土豆去皮切塊用水浸泡；
    2、鍋中燒開水加入少許醋把海帶煮上3分鐘；
    3、炒鍋倒油爆香蔥姜；
    4、放入蘑菇和海帶翻炒片刻關火；
    5、把食材倒入湯鍋中加入適量的清水；
    6、再加入幾滴鮮雞汁；
    7、煮上5分鐘后加入土豆；
    8、繼續(xù)燉煮至土豆熟，加入鹽；
    9、再加入胡椒粉；
    10、淋入適量的香油，雞精；
    11、攪拌均勻關火。