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    鮮蘑海帶土豆湯

    發(fā)布時間:2011-07-27

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料:鮮蘑菇100克、海帶適量、土豆一個、蔥姜、鹽、胡椒粉、雞精、香油、鮮雞汁。
        做法:1、蘑菇洗凈,海帶洗凈切菱形片,土豆去皮切塊用水浸泡;
        2、鍋中燒開水加入少許醋把海帶煮上3分鐘;
        3、炒鍋倒油爆香蔥姜;
        4、放入蘑菇和海帶翻炒片刻關(guān)火;
        5、把食材倒入湯鍋中加入適量的清水;
        6、再加入幾滴鮮雞汁;
        7、煮上5分鐘后加入土豆;
        8、繼續(xù)燉煮至土豆熟,加入鹽;
        9、再加入胡椒粉;
        10、淋入適量的香油,雞精;
        11、攪拌均勻關(guān)火。

     

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