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    茶樹菇土雞湯

    發(fā)布時間:2011-07-27

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:土雞一只、茶樹菇、蔥、姜、鹽
        做法:1、準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊,茶樹菇去跟洗凈。
        2-3、鍋內(nèi)加清水燒開,倒入雞塊焯掉血水后撈起。
        4、另起一砂鍋,將綽好水的雞塊放入砂鍋中,加姜片和蔥同燉。
        5、文火熬制1小時左右后加入茶樹菇。
        6、繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。

     

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