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發(fā)布時間：2011-07-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：土雞一只、茶樹菇、蔥、姜、鹽
做法：1、準(zhǔn)備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈。
2-3、鍋內(nèi)加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起。
4、另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加姜片和蔥同燉。
5、文火熬制1小時左右后加入茶樹菇。
6、繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。
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