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發(fā)布時間：2011-05-10
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
菜系：家常菜譜
工藝：炒
白果炒木耳的制作材料：
主料：木耳300克,白果50克,紅椒片各適量。
調(diào)料：蔥姜末,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。
做法：
1.木耳、白果分別洗凈焯水。
2.鍋內(nèi)入油燒熱，入蔥姜末煸香，放原料，加其余調(diào)料調(diào)味翻炒即可。
白果炒木耳的制作要訣：
木耳要清洗干凈，以防有沙。
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