茯茶，至今神秘依然

發(fā)布時(shí)間：2011-04-14

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    1985年，日本茶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人松下智先生在河西走廊經(jīng)大量調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，湖南益陽茯茶是純天然保健茶，因獨(dú)特的藥理功能，是“中國古絲綢之路神秘之茶，……西北各少數(shù)民族生命之茶！”
    從此，日本大量進(jìn)口茯茶，并逐年增長，其中一款“高級(jí)茯茶”年出口就突破200噸，接著走向哥倫比亞、韓國等國家和地區(qū)。
    日韓等國對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口檢測(cè)十分嚴(yán)格，尤其對(duì)中國的農(nóng)產(chǎn)品近乎苛刻，但自1997年以來益陽茯茶進(jìn)入日本近乎免檢，宣傳中稱“茯茶，中國健康茶?！?
    2007年3月，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師劉仲華教授，在美國哈佛大學(xué)作了“益陽茯茶中冠突散囊菌研究”的講座后，引起國際上醫(yī)學(xué)界、微生物學(xué)界的濃厚興趣。
    一大批專家學(xué)者把科研視覺轉(zhuǎn)向了益陽茯茶的特殊微生物－－“冠突散囊菌”上。最先感覺神奇的是日本人，他們不作聲張，進(jìn)口益陽茯茶20多年，在把它作保健品大力推廣的同時(shí)，進(jìn)行生物制藥深加工，對(duì)它的保健原理進(jìn)行攻關(guān)。
    在日本進(jìn)行了18年微生物研究的微生物學(xué)家王志偉，五年前回國在益陽茯茶的主銷區(qū)新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、青海和俄羅斯等地做各種調(diào)查和試驗(yàn)時(shí)，曾經(jīng)介紹：“益陽茯茶的金花??冠突散囊菌過去只在千年靈芝上偶爾發(fā)現(xiàn)過。這種神秘的稀有菌種，很可能是人類的一個(gè)福星?！?
    清華大學(xué)、中南大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、北京中醫(yī)學(xué)院等大學(xué)和其它科研單位一批微生物學(xué)家、專業(yè)人士都選擇了“茯茶技術(shù)”進(jìn)行攻關(guān)。
    2008年春天，由中國、美國、日本、加拿大等國家三十多家科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)組成的“茯茶技術(shù)研究”課題組。
    2008年，益陽茯茶制作技術(shù)被定為國家二級(jí)機(jī)密，以其悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，成為一項(xiàng)重要的歷史文化遺產(chǎn)，被列為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作保護(hù)名錄。
    近20年來，日本等有關(guān)國家提出，愿意以過億美元參與茯茶項(xiàng)目，但中國政府只同意其進(jìn)入茶園基地建設(shè)等，不同意進(jìn)入加工制作范圍。
    世界各國研究益陽茯茶上“金花”的科學(xué)家們一致認(rèn)為：冠突散囊菌去膩解脂、有助消化，對(duì)人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，對(duì)體重體型具有良好的調(diào)控作用，并可顯著增加人體體質(zhì)、延緩衰老的藥理功能是無疑置否的，是人類的福星。但它究竟姓甚名誰，身為何物，還有待科學(xué)家們探尋。嚴(yán)格地講，這種細(xì)菌目前用“冠突散囊菌”這個(gè)名稱是不準(zhǔn)確的。微生物專家學(xué)者都想在“金花”的研究上獲取諾貝爾獎(jiǎng)。
    它，是人類的朋友，但依然披著一層神秘的面紗。