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                銀耳拌豆芽

                發(fā)布時(shí)間:2011-04-13

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    原料:綠豆芽銀耳青椒、香油、鹽
                    做法:1、將綠豆芽去根洗凈;青椒去蒂、籽洗凈,切絲;銀耳用水泡發(fā),洗凈,撕成小朵。
                    2、將鍋置火上,入水燒開(kāi),下入綠豆芽和青椒絲焯熟,撈出晾涼;銀耳也放開(kāi)水鍋中焯熟,撈出過(guò)涼水,瀝干水分。
                    3、將銀耳、豆芽、青椒絲放入盤(pán)中,加入鹽、香油,拌勻即可。

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