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    核桃銀耳湯

    發(fā)布時間:2011-04-13

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:水發(fā)銀耳、核桃仁、葡萄干各50克,水淀粉、白糖各適量。
        做法:1、水發(fā)銀耳洗凈,掰成小朵,加適量白糖、清水上籠蒸至軟糯;核桃仁掰成小塊,炒香;葡萄干洗凈,備用。
        2、鍋內(nèi)放清水、核桃仁、葡萄干,燒開后改用中火煮約20分鐘,再改用大火,加入銀耳、白糖,燒開后用水淀粉勾芡即可。

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