發(fā)布時間:2011-03-11
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:鳳爪10只、干銀耳1朵、紅棗10個。
配料:鹽2克、料酒2克、水適量。
做法:1、將干銀耳用溫水泡發(fā),摘成小朵洗凈;
2、鳳爪洗凈,斬段,放入開水鍋焯一焯水,取出過涼水;
3、取湯鍋,把所有原料放進去,大火煮開,調(diào)小火熬煮一小時起膠質(zhì),滑滑的正好。
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