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發(fā)布時間：2011-03-11
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
原料：鳳爪10只、干銀耳1朵、紅棗10個。
配料：鹽2克、料酒2克、水適量。
做法：1、將干銀耳用溫水泡發(fā)，摘成小朵洗凈；
2、鳳爪洗凈，斬段，放入開水鍋焯一焯水，取出過涼水；
3、取湯鍋，把所有原料放進去，大火煮開，調(diào)小火熬煮一小時起膠質(zhì)，滑滑的正好。
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