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    特色：調養(yǎng)膚質，清熱降火、健脾胃、纖體。
    主料：土雞1只、椰子1個、干銀耳40克，紅棗、姜片、鹽各適量。
    做法：1.將椰子去皮，取汁與新鮮椰子肉。
    2.將雞洗凈氽燙后備用。
    3.將銀耳泡水15分鐘，洗凈去蒂備用。
    4.將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉中火續(xù)煮45分鐘，再放入銀耳、紅棗、姜片，一起煮45分鐘，加鹽調味即可。