APP下載
發(fā)布時間：2011-01-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
配料：泡發(fā)的猴頭菇3顆，時蔬、高湯
步驟：1.將時蔬飛水，擺在盤中待用。
2.將猴頭菇煮熟，瀝干水碼放在時蔬上。
3.將高湯勾芡，依各人口味將高湯淋在猴頭菇上即可。
排毒貼士：其實在溫補的食材里，猴頭菇的藥用價值頗高，猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環(huán)等多種功效。在眾多食用菌中，猴頭菇對胃腸道的保護(hù)作用極為顯著，它可以促進(jìn)胃腸的排毒來保護(hù)胃不受刺激性物質(zhì)的傷害。
另外，食用猴頭菇要經(jīng)過洗滌、泡發(fā)、漂洗和烹制四個階段，使猴頭菇軟爛如豆腐時，其營養(yǎng)成分和藥效才能完全顯現(xiàn)。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務(wù)網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進(jìn)行。
