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    豆苗蘑菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2010-12-11

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        主料: 豆苗、口蘑、金針菇。
        配料: 車?yán)遄?、青豆、玉米粒、西蘭花適量
        調(diào)味料: 1、料酒1大匙,醬油1大匙,小蘇打1/4茶匙,清水4大匙;
        2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,鹽半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。
        做法: 1、水中放姜片煮,水熱后加入口蘑。
        2、水開后,加入金針菇、豆苗。 加一些鹽。
        3、水再開后關(guān)火。
        (也可以放一些味精或香油)
        要點(diǎn): 1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋子。
         2、若是有現(xiàn)成的雞湯,可以加一些。

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