發(fā)布時間:2010-12-07
來源:中國食用菌商務網
配料:紅辣椒2個、姜1塊、鹽、油、老酒、郫縣豆瓣醬、鎮(zhèn)江香醋、糖
做法:1、金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿卜切細絲,兩個紅辣椒切細絲,姜切細絲;
2、然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點老酒;
3、放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下鍋炒熟;
4、放入金針菇炒,加一點翻炒片刻,就可以出鍋了。
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