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發(fā)布時間：2010-10-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：1、將新鮮的海魚洗凈，蒸熟起肉。
2、冬筍、草菇和雞肝洗凈，氽水過冷水，分別切成小塊;紅辣椒洗凈，切開去籽，切菱形塊。
3、將上湯放鍋內(nèi)，下冬筍、草菇和雞肝，以鹽調(diào)味，加入海鮮肉，待煮沸后下紅辣椒，倒入蛋白推勻，撒上芫荽即可。
提醒：芫荽味美不宜多食
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