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發(fā)布時間：2010-10-08
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：1、把西蘭花切成小朵
2、把白蘑菇和香菇切成片，胡蘿卜切成丁狀
3、在鍋內(nèi)放適量的油和雞汁，把原料全部倒入鍋里
4、用小火煨5分鐘
5、加入鹽、蘑菇精、白糖等調(diào)味品，
6、再用淀粉稍微勾芡一下，美味就可以出鍋了
特點：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，口味清香鮮美。能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
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