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    六道最健康的瑜伽食譜

    發(fā)布時間:2010-10-04

      來源:中國食品科技網(wǎng)

     

      材料:冬瓜500克,木耳10克。

      調(diào)料:生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。

      做法

      1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗凈,拍松。

      2.鍋中倒入適量水,放入冬瓜,煮3~5分鐘,再放入木耳,加熱約3分鐘,再加入生姜,最后用蘑菇精、鹽調(diào)味。

      3.將湯盛入湯碗中,淋入香油即可食用。

      瑜伽箴言:請遵循瑜伽師的教導(dǎo),用瑜伽姿勢來塑造一個健康的體魄,在建立一個平衡的飲食結(jié)構(gòu)同時養(yǎng)成良好的呼吸習慣。

      提示

      1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物,當身體太寒冷時不宜多吃,不過它具有祛濕、消腫和降低血壓的作用。

      木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物,但并不是說不可以吃,只是不宜過多食用,而且要注意盡量采用悅性烹飪方法,如蒸、煮等。

      2.為了菜色美觀,可加一兩片香菜葉作為點綴。

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