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發(fā)布時(shí)間：2010-10-04
來(lái)源：中國(guó)食品科技網(wǎng)
材料:冬瓜500克，木耳10克。
調(diào)料:生姜、鹽、蘑菇精、香油各適量。
做法
1.冬瓜去皮、瓤及子，切片;木耳放水中泡好，撕成小朵;生姜洗凈，拍松。
2.鍋中倒入適量水，放入冬瓜，煮3～5分鐘，再放入木耳，加熱約3分鐘，再加入生姜，最后用蘑菇精、鹽調(diào)味。
3.將湯盛入湯碗中，淋入香油即可食用。
瑜伽箴言:請(qǐng)遵循瑜伽師的教導(dǎo)，用瑜伽姿勢(shì)來(lái)塑造一個(gè)健康的體魄，在建立一個(gè)平衡的飲食結(jié)構(gòu)同時(shí)養(yǎng)成良好的呼吸習(xí)慣。
提示
1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物，當(dāng)身體太寒冷時(shí)不宜多吃，不過(guò)它具有祛濕、消腫和降低血壓的作用。
木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物，但并不是說(shuō)不可以吃，只是不宜過(guò)多食用，而且要注意盡量采用悅性烹飪方法，如蒸、煮等。
2.為了菜色美觀，可加一兩片香菜葉作為點(diǎn)綴。
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