預(yù)防各種旅游病國慶品蟹、長假出游的健康提醒

發(fā)布時間：2010-10-03

來源：文匯報

國慶長假是人們休憩、出游的最佳時機(jī)，但是在享受美好生活的同時，專家表示，需要預(yù)防各種“旅游病”，以及由美食引發(fā)的腹瀉等健康問題。
　　品美食，配清淡食品可解油膩
　　中秋剛過，很多人家里還積存了各種月餅，包括冰淇淋月餅。消化科專家表示，初秋本是胃病等各種消化系統(tǒng)疾病的高發(fā)期，市民在聚餐時，切忌暴飲暴食。尤其吃月餅后，一天飲食應(yīng)以清淡為主，不能太油膩。特別是冰淇淋月餅，不可一次貪食過多。
　　根據(jù)從本市一些醫(yī)院了解的情況，每次長假之后，總會有一些糖尿病病人出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象。
　　細(xì)問情況，很多人都是吃了大量油膩的東西所致，因此長假聚餐時，不妨配一杯淡茶，邊吃邊飲，能解油膩。
　　“秋風(fēng)起、蟹腳黃”，現(xiàn)在已經(jīng)有人吃起了大閘蟹，但總有人“無福消受”，食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等情況還時有發(fā)生。因此，吃大閘蟹時最好配上生姜和醋，可以去寒。
　　食用大閘蟹時，還要注意安全衛(wèi)生，吃蟹前一定要先洗凈，烹飪時切記蒸熟、煮透。一般開鍋后再加熱30分鐘以上，才能起到消毒作用。煮熟的螃蟹容易被細(xì)菌污染，建議大閘蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，盡量不要存放。
　　出門旅行，秋天忌吃涼食海鮮
　　入秋之后，人的腸胃不再適應(yīng)寒涼之物，但一些人的飲食習(xí)慣仍停留在夏季，比如愛吃冷飲。如到海邊旅行，一定會享受海鮮的美味。根據(jù)醫(yī)院的經(jīng)驗，食源性疾病很多出現(xiàn)在這類短期旅游者中。
　　新華醫(yī)院急診科潘曙明醫(yī)生分析說，一般市民外出旅行，在外就餐往往不太考究衛(wèi)生條件，大多是多人共餐，由此可能埋下禍根。
　　醫(yī)生建議，在享受農(nóng)家樂時，要選擇清潔、衛(wèi)生、有合法資質(zhì)的場所。點(diǎn)菜時，不要盲目貪鮮，毛蚶、熗蝦等易引發(fā)胃腸炎的食物，最好不要吃。在選購當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)時，不購買食用流動商販出售的食品，要去大型或有信譽(yù)的商場、超市購買。在外野餐時，要保證食品原料新鮮，妥善冷藏保存，盡量選擇真空包裝或預(yù)包裝食品。在野外或郊游中，不要隨意品嘗新奇的野生食品、野蘑菇，謹(jǐn)慎采食野果、野菜。對于胃腸炎、膽囊炎等消化道疾病患者，出游時，切忌情緒激動而過量飲酒。吃海鮮，也忌過量。
　　補(bǔ)睡族，不要隨意打破生物鐘
　　很多人會在假期里選擇補(bǔ)睡，可往往會越睡越困。
　　健康睡眠，最重要的是不隨意打亂自己的生物鐘，即使睡眠不夠，也要按時起床。有時睡得不夠，也不要過分擔(dān)心，因為身體機(jī)能會自動調(diào)節(jié)以補(bǔ)足前晚睡眠的不足部分。
　　補(bǔ)睡的最大惡果是打亂了生物鐘，造成睡眠?????覺醒節(jié)律的紊亂，晚上該睡覺時沒有睡意，長此以往，將造成慢性失眠。對于平時就有睡眠障礙的人，更不要隨意補(bǔ)睡。
　　早上賴床也需要用腦，大腦在醒后就開始工作，漫無邊際地胡思亂想，這需要消耗大量的氧，也會令腦組織出現(xiàn)暫時性的“營養(yǎng)不良”。因此，很多人賴床后往往覺得頭暈無力，精神恍惚。
　　如果想在長假里休息充足，那就去鍛煉吧。鍛煉身體，可使身心放松，加之適度的疲倦感，很容易使人進(jìn)入夢鄉(xiāng)。中等程度以下的運(yùn)動能加快入睡時間，并加深睡眠深度，劇烈運(yùn)動不能使人入睡快，卻能使人在后半夜睡得更深。一些睡眠專家認(rèn)為，睡前6小時運(yùn)動最佳。