發(fā)布時間:2010-09-27
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
海蜇配木耳,潤腸,美膚嫩白,并能降壓,長期食用,有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食譜。
主料:海蜇皮250克木耳(干) 50克
調(diào)料:大蔥5克大蒜5克醬油3克醋5克味精1克香油5克
制作:1.海蜇和木耳水發(fā)后,洗凈切絲,用開水燙熟,撈出盛入盤中,晾涼待用。
2.蔥切花,大蒜去皮搗成蒜泥。
3.將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼后的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。
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