發(fā)布時(shí)間:2010-09-26
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
木耳是典型的排毒食物,番茄有養(yǎng)顏的功效,雞肉滋潤(rùn)膚色,把這三種材料混合烹制,做成木耳番茄雞塊,有益血養(yǎng)顏祛斑的功效,而且味道清淡,而且也很適合老人食用。此祛斑方法可以每周吃1~2次,午飯或者晚飯做,再搭配些粗、細(xì)糧,可補(bǔ)充皮膚需要的維生素B和蛋白質(zhì),使祛斑效果更好。
具體做法是,取鮮雞肉150克,水發(fā)木耳20克,番茄2個(gè),紅花5克,蔥段、姜片、鹽、味精、醋各適量,將雞肉切成塊;番茄洗凈,榨汁;木耳切成小片;紅花用水浸泡,撈出,瀝干水。將雞塊、蔥段、姜片、醋倒入鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,撇去浮沫,改用文火煮45分鐘,加入番茄汁、紅花、木耳,煮5分鐘,加鹽、味精調(diào)味即成好的祛斑方法了。