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發(fā)布時間：2010-09-13
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
【主料】杏鮑菇，油浸黃雞樅
【配料】蒜，香草碎，橄欖油
1. 杏鮑菇洗凈，切條。手指粗細(xì)即可。
2. 蒜切末。下入鍋中，加2勺橄欖油，炒出香味。
3. 下入杏鮑菇，煎炒2-3分鐘。
4. 加適量鹽調(diào)味。
5. 加入150g油浸雞樅菌，混合均勻，繼續(xù)炒2-3分鐘。
6.撒上少許香草碎，即可。 ??香草碎可以增加風(fēng)味，有新鮮的香草更好。如果沒有，不用也可。
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