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發(fā)布時(shí)間：2010-06-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：魚肚、絲瓜、冬菇、茶樹菇、X菇(忘記叫蝦米名字了：p)、姜、蔥
調(diào)料：油、鹽、鮑魚汁、胡椒粉、糖、雞精、麻油
功效：
雜菌：富含微量元素、強(qiáng)身健體
魚肚：養(yǎng)顏，補(bǔ)充膠原蛋白
絲瓜：涼血解毒
做法：
1、 魚肚、冬菇提前浸泡‘
2、 各種材料洗凈，切細(xì)備用
3、 起鍋，放姜片，炒冬菇，后放適量鹽、糖、胡椒粉及鮑魚汁?熟
4、 茶樹菇、X菇焯水，起鍋，放姜片，炒香，放適量鹽、糖、胡椒粉調(diào)味
5、 起鍋，放姜片，炒絲瓜，放適量鹽、糖調(diào)味‘
6、 起鍋，放姜片，炒魚肚，放適量鹽、糖、胡椒粉調(diào)味‘
7、 各種材料共冶一鍋，炒勻，放適量雞精、麻油及蔥增味增香增色
8、 上碟，一款色香味俱全又養(yǎng)顏強(qiáng)體的雜菌魚肚炒絲瓜
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