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發(fā)布時(shí)間：2010-06-25
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：菠菜
輔料：銀耳、木耳
調(diào)料：鹽、雞精、蔥、姜、水淀粉
姜汁菠菜
烹制方法：
坐鍋點(diǎn)火倒入水，將菠菜焯熟放入涼開水中過一下，取出切段放入盤中，坐鍋點(diǎn)火倒入少許油，下姜末炒出香味，加少水、鹽、雞精調(diào)味炒成汁后澆在菠菜上即可；
特點(diǎn)：滋陰補(bǔ)胃，營養(yǎng)豐富。
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