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    專家稱金針菇菌可抑制哮喘提高免疫力

    發(fā)布時間:2009-08-19

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

       春天是百花盛開的季節(jié),各種花粉會在空氣中形成漂浮物,過敏性體質(zhì)者吸入后,容易引起皮膚過敏。專家提出,春天常吃以下四種食物,可起到抗過敏的功效。

         蜂蜜 每天喝一勺蜂蜜可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及眼干等季節(jié)性過敏癥狀。因為蜂蜜中含有微量的蜂毒,在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜中還含有一定的花粉粒,常喝蜂蜜能對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

     紅棗 研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì),可阻止過敏反應的發(fā)生。過敏性體質(zhì)的人可以經(jīng)常用水煎服或生食紅棗,每次10克,每日3次。

     金針菇 經(jīng)常食用金針菇,有利于排除體內(nèi)重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素及廢物,有效地增強機體活力。研究發(fā)現(xiàn),金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥。一般人也可以通過吃金針菇來增強免疫力。

     胡蘿卜 胡蘿卜中的胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的平衡,有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。


    來源:解放日報

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