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    食用野生蘑菇謹防9種毒菇

    發(fā)布時間:2009-08-19

      來源:中國食用菌商務網

        春季是蘑菇生長旺盛期,由于野生蘑菇味道鮮美,省城有不少市民將其列為首選菜。

     常見的9種毒蘑菇有:致命白毒傘、鉛綠褶菇(常雨后生長)、古巴裸蓋菌(多長于動物糞便)、琥珀乳牛菌(多混雜在野生食用菌中)、細網牛肝菌、簇生沿絲傘(在森林朽木上常見)和褐粉褶蕈。毒蘑菇中毒一般分為胃腸炎型、神經精神型、溶血型、臟器損害型和日光皮炎型五種類型。因此,食用野蘑菇后若有不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,應立刻到醫(yī)院診治。責任編輯:suokaini
     

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