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    太解饞了!爆好吃的黑椒口蘑炒雞胸肉

    發(fā)布時(shí)間:2022-09-26

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    用料:
    雞胸肉 1塊
    口蘑 300克
    5瓣
    生抽 2勺
    蠔油 2勺
    淀粉 1勺
    料酒 1勺
    黑胡椒碎 10克
    做法: 
    步驟1 口蘑洗干凈切片備用,雞胸肉切厚片,加入一勺料酒+一勺生抽+少許鹽+少許黑胡椒碎,+一勺淀粉,抓拌均勻,腌制十分鐘;
    步驟2 鍋中刷油,把腌制好的雞胸肉煎熟盛出,
    步驟3 鍋中留油,倒入蒜片炒香,加入口蘑炒軟,倒入雞胸肉翻炒均勻;
    步驟4 加入兩勺生抽,一勺蠔油,黑胡椒碎,翻炒均勻即可;
    (來源:下廚房;作者:廚房筆記-fang)

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