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    千張金針菇卷

    發(fā)布時間：2021-11-30

      來源：石酒論美食

        食材：適量金針菇 適量醬油 適量蠔油 適量雞肉汁 適量黑胡椒粉 適量燒烤料 適量香菜 千塊（干豆腐）
        1. 把千張切成小塊，用千張卷起去根、切好的金針菇，用牙簽固定；
        2. 碗里放一勺醬油、一湯匙蠔油、適量雞汁、黑胡椒粉和適量水混合均勻；
        3. 鍋內涂上油，放入千張金針菇卷，用小火煎至兩面發(fā)黃；
        4..加入醬汁，用小火燜2分鐘；
        5. 撒上香菜，開吃！

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