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                白汁蘑菇飯
                

                

                發(fā)布時間：2014-02-12
                

                  來源：中國食用菌商務網(wǎng)
                

                

                
    材料：
                
    雞胸肉200克， 白蘑菇切片100克，紅彩椒半個，切碎。薄荷葉2片 
                
    做法：
                
    1、雞胸肉切小塊狀 ，用生粉、醬油、米酒做腌料，腌大約15分鐘；
                
    2、鍋中倒入白汁，沸騰后，把雞胸肉和蘑菇片放入汁水中慢火煮熟，小心粘底，最后放彩椒；
                
    3、熄火后， 用鹽調(diào)味。把菜覆蓋到白飯上，放1-2片薄荷葉在頂部； 
                
    4、把整個飯盒放進微波爐中低火一分鐘，讓薄荷的味道散發(fā)在雞肉和白飯上，有股清新的薄荷味滲透在白汁里。

                

                

                

                


                


                

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