魚丸炒蘑菇

發(fā)布時間：2013-01-08

來源：豆果網

主料：魚丸磨菇茭白胡蘿卜

做法步驟：
    1.魚丸，磨菇，茭白，胡蘿卜。
    2.茭白，胡蘿卜洗凈切片。
    3.大蒜切段。
    4.滾水焯過茭白，胡蘿卜，瀝干水份。
    5.蘑菇洗凈切片再沖洗，浸泡十分鐘。

    6.熱鍋熱油煸炒蘑菇。
    7.倒入茭白胡蘿卜煸炒。加鹽。
    8.最后加魚丸燒會兒，灑上大蒜段裝盤。

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