發(fā)布時間:2012-12-04
來源:新浪
材料:
蟹味菇兩小盒、青紅椒若干、蒜籽兩瓣、姜一小塊、油、鹽、蠔油
做法:
1、蟹味菇去掉根部洗干凈后瀝干水備用
2、青紅椒切斜片、姜蒜也切小片
3、鍋中放油燒熱,用姜片和蒜片爆香,然后放入蟹味菇滑炒兩、三分鐘,
4、放入青紅椒片一同翻炒,加適量鹽和少許蠔油調(diào)味,炒勻即可。
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