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發(fā)布時間：2012-08-25
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料:
蟹味菇
西蘭花
腐乳汁（量隨意）
做法:
1、蟹味菇掰開，西蘭花掰成小朵，分別用鹽水浸泡一會后，徹底洗凈
2、燒開水，將蟹味菇和西蘭花先后焯一下，撈出
3、熱鍋涼油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒勻
4、倒入焯好的西蘭花，略炒即可出鍋
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