發(fā)布時(shí)間:2012-08-25
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
用料:
萵筍 100g
紅黃彩椒 各30g
里脊肉 100g
蟹味菇 60g
大蒜 2瓣
鹽 2g
雞精 2g
水淀粉 2茶匙(10ml)
有機(jī)高油酸葵花籽油 適量
做法:
1、萵筍去皮洗凈切片,紅黃彩椒去籽去蒂,洗凈切片,里脊肉切片,加入水淀粉攪勻上漿,蟹味菇擇洗干凈,蒜切片備用。
2、鍋中倒入有機(jī)高油酸葵花籽油,燒至7成熱時(shí),放入蒜片爆香,隨后放入里脊片炒制變色,隨后放入萵筍片、紅黃彩椒、蟹味菇翻炒均勻,加入鹽、雞精調(diào)味即可。
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