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發(fā)布時間：2012-06-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
龍骨1斤，淮山，蟲草花5克，干貝5顆，胡蘿卜，水，鹽少許
做法
1.材料準(zhǔn)備~龍骨和淮山（北方說的山藥）.
2.滾刀切塊~
3.把龍骨洗干凈用水煮開，然后倒掉血水，添清水繼續(xù)煮1小時左右.
4.然后放入蟲草花，干貝和胡蘿卜。
5.兩個小時以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小時到1小時即可。
6.關(guān)火以后可以放少許鹽調(diào)味。
小訣竅:
因為淮山很容易熟，如果太早放的話會化掉.
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