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    涼拌豆芽增智菇

    發(fā)布時間：2011-07-28

      來源：中國食用菌商務網

        配料：豆芽
        做法：將金針菇、豆芽洗凈、用沸水焯熟，金針菇需0.5-1分鐘、豆芽需5分鐘，濾去水。加入蔥、蒜、姜、味精、醬油、醋、食鹽、香油等調味品，攪拌均勻就可以吃了。
        作用：清熱解暑，用于暑熱中暑癥狀。

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